«Аром Левен» — добавка на основе молочнокислой закваске.

Категория:
Описание

Область применения: рекомендуется для ржано-пшеничных изделий, включая заварные сорта позволяет легко регулировать кислотность.
Дозировка: 0,5-5% к массе муки
Действие закваски:
— улучшает вкус и аромат хлеба, цвет мякиша
— облегчает разделку тестовых заготовок
— улучшает внешний вид и структуру мякиша
— увеличивает срок хранения
— снижает крошковатость мякиша
— препятствует развитию картофельной болезни
— повышает кислотность
Способ применения: Добавить непосредственно в муку и перемешать.
Упаковка: пластиковая канистры массой 5 кг
Срок хранения: 1 год в темном, сухом и прохладном месте.

Отзывы (0)

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “«Аром Левен» — добавка на основе молочнокислой закваске.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *