Back

Дрожжи прессованные «Ирондель» наивысшего качества

— Экономия в сравнении с дрожжами других производителей. В зависимости от сравниваемых дрожжей, рецептуры и технологического процесса дозировка может снижаться от 10-50% , при этом органолептические показатели существенно улучшаются (например, в сдобных изделиях отсутствует дрожжевой запах)
-высокое и стабильное качество (возможность использования на технологии глубокого замораживания)
— увеличение гарантированных сроков хранения (42 дня)
— повышенная стойкость при хранении
— сведены до минимума потери по массе во время хранения (позволяет избежать недостачу дрожжей за отчетный период времени) это обеспечивается высоким содержа6нием сухих веществ дрожжей.

Описание

Преимущества:
— Экономия в сравнении с дрожжами других производителей. В зависимости от сравниваемых дрожжей, рецептуры и технологического процесса дозировка может снижаться от 10-50% , при этом органолептические показатели существенно улучшаются (например, в сдобных изделиях отсутствует дрожжевой запах)
-высокое и стабильное качество (возможность использования на технологии глубокого замораживания)
— увеличение гарантированных сроков хранения (42 дня)
— повышенная стойкость при хранении
— сведены до минимума потери по массе во время хранения (позволяет избежать недостачу дрожжей за отчетный период времени) это обеспечивается высоким содержа6нием сухих веществ дрожжей.
— удобная и практичная упаковка (нет риска заражения плесневыми грибами)
— формоустойчивость и увеличения объема (как известно, дрожжи необладающие хорошей стойкостью при хранении, погибают, выделяя трипептид глютатиона. Он, в свою очередь, снижает газоудерживающую способность и формоустойчивость)

Область применения дрожжи прессованные Ирондель рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий.

Упаковка: Гофрокороб по 10 кг каждая пачка весом 0,5 кг имеет индивидуальную упаковку. Упаковка не занимает много места на складе и после использования легко утилизируется ( не требует дополнительных затрат: залоговая стоимость возвратной тары, свободные площади для хранения)

Хранение: рекомендуется хранить и транспортировать при температуре от 0 до 8 ( идеальной температурой хранения является 2-4С0) в течение 42 дня с момента производства.

Отзывы (0)

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи прессованные «Ирондель» наивысшего качества”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *