Краситель для шоколада на основе какао-масла 100г СВ-011 СОЛНЕЧНО-ЖЕЛТЫЙ

Специальные высококачественные жирорастворимые красители на основе какао-масла для окрашивания шоколада, жирных масс и кремов. Вода и жир не смешиваются, поэтому обычные красители на водной основе не могут окрасить шоколад.

Идеально подходят для пралине, деталей и украшений из шоколада. Красители не влияют на процесс темперирования шоколада.

Консистенция красителя – плотная масса. Разогревать можно в микроволновой печи (не забудьте открыть крышку на баночке), пока масло полностью не разойдется до температуры 45-500С или поместить баночку с красителем в теплую воду. Многократное нагревание красителя не влияет на его свойства и качество.

Яркие и насыщенные цвета. Благодаря высокой концентрации, достаточно лишь небольшого количества для получения насыщенного и глубокого цвета, а смешивая различные цвета, можно получить индивидуальный и неповторимый оттенок.

Состав: какао-масло, краситель, лецитин.

Масса 100 г.

Страна происхождения: Польша.

*Цвет на мониторе может немного отличаться от реального.

Артикул: СВ-011 СОЛНЕЧНО-ЖЕЛТЫЙ Категории: , Метки: , ,