Маргарин «Максим Джоя»

Маргарин применяется для масляных и комбинированных кремов и выпечки с улучшенной масло-жировой композицией. Жирности 80%.

Категория:
Описание

Область применения: маргарин применяется для масляных и комбинированных кремов и выпечки с улучшенной масло-жировой композицией. Жирности 80%. Имеет те же рабочие характеристики , но за счет добавления в состав ароматизатора сливочного масла, придает изделиям ярко выраженный вкус и запах сливочного масла. При взбивании дает очень хороший объем , пышность легкость. Отлично вбирает в себя сахарный сироп при взбивании.
Способ применения: Взбить маргарин 5-7 мин., постепенно вводим сахарный сироп и продолжаем взбивать до однородной пышной массе. В конце добавляем ванилин и ликер.
Упаковка: блоки по 20кг, упакованные в картонные коробки с внутренним пакетом из пищевого полиэтилена.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре не более 20С в сухом месте

Наша компания может предложить в безвозмездное пользование сборники рецептур.

Отзывы (0)

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Маргарин «Максим Джоя»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *