Смесь для cахарной глазури icing АЙСИНГ

Смесь для приготовления сахарной глазури для декора пряников и печенья. Благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить очень тонкие элементы украшений.

Сухая смесь молочно-белого цвета, при смешивании с водой приобретает более прозрачную консистенцию, а при взбивании смесь приобретает белый цвет. Вкус сладкий, чуть с кислинкой. Приятный ванильный запах.

Состав: ультрамелкая сахарная пудра (40-60 мкрн), пастеризованный сухой белок куриного яйца (придает массе объем и быстро высыхает во взбитом состоянии), мальтодекстрин (продукт расщепления крахмала – дает хорошую пластичность), картофельный крахмал (глазурь будет не такой жесткой, гуаровая камедь (загуститель натуральный из бобов белой акации для придания дополнительной вязкости), ванилин кристаллический (ароматизатор), лимонная кислота (консервант) и диоксид титана – до 0,54 % (для придания белизны).

Упаковка: зип-пакет. масса нетто: 500г.

Условия хранения: хранить сухую смесь при температуре не выше + 20 0С и не ниже – 15 0С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо очень плотно закрывать.

Срок годности: 6 месяцев.

Страна происхождения: Россия.

Артикул: Смесь айсинг ICING Категория: