Главная страница » Каталог » Смеси кондитерские » Смесь-концентрат для бисквитного теста «Тесто Апельсиновое»
артикул:
Описание
Смесь-концентрат для теста «Апельсиновая» рекомендуется для выпечки бисквитно-масляного полуфабриката с ярко выраженным вкусом апельсина. Старательно подобранные продукты и уникальный рецепт гарантируют изысканный вкус и аромат изделия. Готовый бисквит обладает рядом преимуществ: тесто нежное, не затянутое, хорошо держит форму, а сам бисквит легкий, воздушный, с идеальной пористостью. Вкус и аромат яркий, апельсиновый. Мякиш мягкий, влажный, длительно остается свежим. Использование смеси сокращает время приготовления торта.
Дозировка: 100% смеси без добавления муки.
Способ применения: смешать компоненты (смесь Апельсиновая, меланж, масло растительное, вода) на медленной скорости (НЕ ВЗБИВАТЬ!) в течение 5-8 мин. Замешанное тесто раскладывают в формы и выпекают 40-60 мин. при температуре 160-170 оС.
Упаковка: мешок 1 кг.
Срок хранения: 12 месяцев в сухом, хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечного света, температура не выше 18оС и 80% влажности. Вскрытая упаковка должна быть ограждена от контактов с окружающей средой.
Страна происхождения: Польша.
На базе кондитерских смесей предлагаем сборники рецептур, разработанные технологами нашего предприятия.
С 1999 г. компания «Аман Трейдинг» работает с ведущими зарубежными производителями кондитерского и хлебобулочного сырья. Мы готовы предложить Вашему вниманию эксклюзивную и качественную продукцию ассортиментным перечнем более 3500 товарных позиций.
Продукция
Контакты
Отдел продаж
Бухгалтерия