Глазурь Mirall MARACUJA маракуйя

Глазурь Mirall MARACUJA представляет собой глянцевую непрозрачную желеобразную массу со вкусом маракуйи для покрытия десертов. В составе геля 15% пюре маракуйи, а также натуральные ароматизаторы и красители. Покрытие  стабильно на любых  поверхностях  — не стекает, не образовывает пузырьков, при нарезке имеет  идеально ровный срез, не впитывается в крем, в тесто изделия. Покрытие устойчиво к замораживанию и размораживанию. 

Гель разогреть до температуры 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, избегая попадания воздуха, затем нанести  на кондитерское изделие.

Область применения: покрытие для тортов, пирожных, кексов, пирогов, других десертов и мороженого, а также как добавка для придания  цвета и вкуса:  крем, мусс, десерт.

Упаковка: пластиковое ведро по 5 кг.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.

Срок годности: 12 мес.

Страна происхождения: Италия.