Смесь для карамели АРТИСТИКО 1кг

Смесь для карамели “АРТИСТИКО” – это мелкокристаллический порошок (подсластитель изомальт) белого цвета, сладкого вкуса, без посторонних запахов и привкуса.

Рекомендации по применению: полуфабрикат высыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь до полного растворения, дать немного остыть, затем приступить к работе с готовой карамельной массой. Можно окрашивать жидкими красителями на водной основе. Краситель вносится в готовый карамельный сироп. Максимальное количество жидкости, которое можно добавить – 20-30 мл на 1 кг АРТИСТИКО. Оставшуюся неиспользованной застывшую карамельную массу можно использовать повторно после разогревания.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 240 ккал. Влажность: 2 %.

Условия хранения: вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.

Срок годности: 24 мес.

Страна происхождения: Италия.