Смесь сухая для мучных кондитеских изделий Монабейк 60/03Ш Шоколад 10кг

Сухая смесь для приготовления печенья «Американо», которое имеет хрустящую с грубыми трещинками поверхность и мягкую серединку. Смесь позволяет получить необходимую структуру и вкус американского печенья, выполняя дополнительно функции разрыхлителя, стабилизатора теста, и обеспечивает вкусоароматический ансамбль.

Дозировка: 7-10% от массы всех компонентов.

Хранить в сухом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, источников тепла и чужеродных запахов в нераскрытой упаковке при температуре +5 до +20 С при относительной влажности не более 75.0%.

Срок хранения: 12 месяцев.

Упаковка: многослойный бумажный мешок.

Масса нетто: 10 кг

Страна происхождения: Россия.