Семинар-презентация весеннего ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий

В демо-зале ЧУП Аман Трейдинг состоялся семинар-презентация весеннего ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, разработанных технологами компании.

В ходе семинара сотрудники компании еще раз продемонстрировали уже знакомое многим сырье в новых интерпретациях и сочетаниях, а также познакомили с новинками в ассортименте Аман Трейдинг.

В состав десертов и хлебобулочных изделий вошли продукты от европейских и российских производителей ингредиентов:

• Master Martini (сливки Декор ап и Плеже Голд, полуфабрикаты Делис Ковер Какао, Делис Флуифур Кокоа, маргарин для крема и песочного теста Максим Джоя, смесь для выпечки маффинов Фиорфиоре Маффин С20).

• IRCA (полуфабрикаты Пралин Деликрисп Классик, Пралин Деликрисп Нуар, Миррор Мандарино).

• Lesaffre (смесь для выпечки хлеба Хлеб Белорусский и новая позиция в ассортименте – смесь 6 овощей, Смесь для масляного бисквита Його де люкс).

• Credin (Смесь для бисквита Тесто морковное Витаминка, тесто Апельсиновое, Тесто грушевое, Креди фонд).

• Фудмикс (Крем ваниль, линейка смесей для бисквитов, пирогов, маффинов Монтемикс 45/01 Шоколад, Монтемикс 45/01 Абрикос, Монтемикс Сметанковый, смесь для бисквитов, маффинов, пирогов SofiMix арт. SL, Смесь для бисквитов Смородиновый вельвет, смесь для заварного теста Профимикс 25/01, смесь взбивная Йогурт).

• Лемон (ассортимент фруктовых начинок с кусочками с содержанием ягод и фруктов 40% Абриокос, Вишня, Брусника, Вишня, Малина, Манго и т.д).

• Томер (Кондитерские полуфабрикаты Крем-паста Крем-арахис, кондитерская начинка НЖ 68, Крем-паста Tomer Crunch с печеньем Амарелла и шоколадной крошкой).

• Профингредиенты (глазурь Профи-декор Молочная)

• Baker (новинка – смесь для выпечки хлеба Тонус зерновой).

Все изделия были изготовлены с использованием инвентаря итальянского производителя Pavoni.