Прием заказов
Пн-Чт с 8:00 до 20:00
Главная страница » Товары » Шоколад и какао-продукты » Какао-продукты » Какао-масло 100% в каплях 2кг
артикул:
Описание
Прессованные капли какао-масла с ярким ароматом шоколада.
Получается путем прессования или экстракции обжаренных, отделенных от какаовеллы и измельченных какао-бобов. Содержание какао-масла в какао-бобах обычно около 50%. Треть всех жиров, содержащихся в масле, приходится на долю стеариновой кислоты, которая не приводит к повышению уровня холестерина в крови. Другая треть – на долю мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая уменьшает содержание холестерина.
Какао-масло используется как жировая основа для производства шоколада и других кондитерских изделий. Без какао-масла не обойдется в работе ни один шоколатье. Рекомендуемая температура темперирования: 30С.
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: пакет.
Масса нетто: 2 кг.
Страна происхождения: Италия.
Продукция
Контакты
Отдел продаж
Бухгалтерия