Прием заказов
Пн-Пт с 9:00 до 17:00
Последняя пятница месяца с 9:00 до 14:00

Краситель сухой водорастворимый Caramella 232240 Вишневый 5 г

артикул:

Краситель сухой водорастворимый Caramella 232240 Вишневый

Описание

Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella используют для окраски:

  • Мастики, марципана, теста;
  • кондитерских кремов;
  • айсинга, помадки;
  • макарон;
  • зефира, мармелада, желе;
  • любого кондитерского водорастворимого сырья.

Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

Рекомендованные дозировки в общей массе:

  • Крем, меренга, зефир: 1,5г на кг (0,15%)
  • Выпечка: 1,8г на кг (0,18%)
  • Леденцы, изомальт: 1,2г на кг (0,12%)

 

ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.

Состав: пищевой краситель Е122.

Упаковка 5 грамм.

Не имеет пищевой и энергетической ценности.

Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.

Производитель: Россия.

*Цвет на мониторе может немного отличаться от реального.