+375 (29) 379-66-21

Прием заказов
Пн-Пт с 9:00 до 17:00

Крем на растительных маслах термостабильный со вкусом БАНАН СО СЛИВКАМИ

артикул:

Крем на растительных маслах термостабильный со вкусом БАНАН СО СЛИВКАМИ

Описание

Крем заварной термостабильный с массовой долей жира 3% со вкусом БАНАН СО СЛИВКАМИ – однородная кремообразная пластичная масса с короткой или длинной структурой. Крем легкий, сладкий с ярко выраженным ароматом и вкусом банана и сливок.

Рекомендуется для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности, до или после выпечки. Все виды выпечки (сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, замороженные полуфабрикаты, круассаны, открытые пироги, кексы, затяжное печенье с начинкой внутри, ит.п.). Кондитерские изделия (прослойки тортов, рулетов, пирожных) и т.п. Крем термостабилен при температурах выпекания 180-220 °С, в течение 15-20 мин.

Хранить в чистых, сухих, прохладных, помещениях при температуре от 00С  до +200С в упаковке изготовителя.

Срок годности: 6 месяцев. 

Упаковка: полиэтиленовое ведро.

Масса 15 кг.

Страна происхождения: РФ.