Смесь хлебопекарная МАКСИМ солодовый 10кг

Хлебопекарные смеси обогащают ассортимент разнообразными и очень вкусными изделиями. Качество продуктов можно обеспечить только использованием качественных ингредиентов и соблюдением технологии приготовления.

Смесь хлебопекарная Хлеб МАКСИМ солодовый – сыпучий порошок светло серого цвета с вкраплениями семян – используется для производства ржаной и ржано-пшеничной выпечки.

Дозировка: 40 кг смеси на 60 кг муки.

Состав: мука ржаная грубого помола, мука ржаная, солод (15 %), солод ржаной жженый, солод ячменный, солод ржаной, солодовый экстракт, клейковина пшеничная, регуляторы кислотности: кислота лимонная, кислота молочная, дрожжи сухие дезактивированные, приправы, эмульгатор: Е472е.

Упаковка: многослойный бумажный крафт-пакет.

Масса нетто: 10 кг.

Хранить в закрытом виде в сухом, проветриваемом месте при температуре макс. до + 25°С.

Страна происхождения: Польша.