Прием заказов
Пн-Пт с 9:00 до 17:00
Главная страница » Каталог » Смеси кондитерские » Смесь кондитерская Пончик Творожный
артикул:
Описание
Сухая смесь для приготовления аппетитных творожных бездрожжевых пончиков – мелкий сухой порошок без посторонних привкусов и запахов. Удобное и быстрое приготовление. Смесь обеспечивает получение хрустящей золотистой корочки и нежной структуры внутри изделия с приятным сливочно-ванильным ароматом и замечательным вкусом. Изделие долго сохраняет свежесть и мягкость.
Рекомендации по использованию: в емкость сбивальной машины загружают 1500 г (15%) сухой смеси, 1950 г муки, 2230 г яиц, 500 г сахара, 500 г растительного масла, 840 г воды, 2480 г творога (либо тертого сыра) и полученную смесь перемешивают на средней скорости лопаткой в течении 7-9 минут до образования однородной массы. Получившееся тесто отформовывают в форме шарика по 5-15 г во фритюр, нагретый до 160-170°С и жарят до готовности. Готовые кваркини (творожные бездрожжевые пончики) рекомендуется обсыпать нетающей сахарной пудрой для придания изящного вида .
Упаковка: короб с полиэтиленовым вкладышем.
Масса: 10 кг
Условия хранения: смесь должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3°С) и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Сроки годности: 9 месяцев со дня изготовления.
С 1999 г. компания «Аман Трейдинг» работает с ведущими зарубежными производителями кондитерского и хлебобулочного сырья. Мы готовы предложить Вашему вниманию эксклюзивную и качественную продукцию ассортиментным перечнем более 3500 товарных позиций.
Продукция
Контакты
Отдел продаж
Бухгалтерия