Главная страница » Каталог » Покрытия кондитерские » Глазури сахарные » Смесь для сахарной глазури (помадки) Амелия
артикул:
Описание
Смесь предназначена для приготовления отделочного полуфабриката для глазирования пончиков, куличей, капкейков и других кондитерских изделий. Рекомендуется для рисования и нанесения надписей на поверхности изделий, элементах декора из мастики, марципана, сахарной пасты, вафельного декора, в т.ч. через трафареты.
Цвет белый, возможен лёгкий сливочный оттенок.
Смешать сухую смесь с водой (на 1000 гр смеси 140-180 мл воды t=50-60С) и перемешать до однородной консистенции. Наносить готовую помадку на поверхность остывшего изделия. В процессе работы с готовой помадкой возможно дополнительное внесение небольшого количества смеси или воды, для получения требуемой консистенции.
Хранить при температуре не выше 25С.
Упаковка 5 кг.
С 1999 г. компания «Аман Трейдинг» работает с ведущими зарубежными производителями кондитерского и хлебобулочного сырья. Мы готовы предложить Вашему вниманию эксклюзивную и качественную продукцию ассортиментным перечнем более 3500 товарных позиций.
Продукция
Контакты
Отдел продаж
Бухгалтерия