Смесь для сахарной глазури (помадки) Амелия

 Смесь предназначена для приготовления отделочного полуфабриката для глазирования пончиков, куличей, капкейков и других кондитерских изделий. Рекомендуется для рисования и нанесения надписей на поверхности изделий, элементах декора из мастики, марципана, сахарной пасты, вафельного декора, в т.ч. через трафареты. 

Цвет белый, возможен лёгкий сливочный оттенок.

Смешать сухую смесь с водой (на 1000 гр смеси 140-180 мл воды t=50-60С) и перемешать до однородной консистенции. Наносить готовую помадку на поверхность остывшего изделия. В процессе работы с готовой помадкой возможно дополнительное внесение небольшого количества смеси или воды, для получения требуемой консистенции. 

Хранить при температуре не выше 25С.

Упаковка 5 кг.